This author has not written his bio yet.
But we are proud to say that Lone contributed 362 entries already.
Denne salat smagte himmelsk med de søde bagte – og syrlige syltede hokkaido Dagen før eller et par timer før ½ hokkaido skåret i tynde skiver med mandolinjern. (hvis det er en økologisk hokkaido kan du bibeholde skallen) Basis sylte-lage 1 dl vand 1 dl rørsukker eller ½ dl. sukrinmelis eller sukrin gold 1 dl […]
Jeg er helt vild med smagen af denne dressing af solbær eddike, med et strejf af sødme og smag af solbær. Som supplement til denne velsmagende dressing, har jeg samlet en farverig, sprød, proteinrige salat. Jeg har brugt en færdig blandet grøn salat med tynde skiver rød spidskål/rødkål som er fyldt med især c vitamin, […]
Jeg er blevet opfordret til at finde på inspiration til Palmekål og ud fra min mands kommentar, så er det vist heller ikke noget jeg har købt så tit. Vores lokale gårdbutik (Søris som leverer til mange supermarkeder) havde palmekål, hokkaido og rosenkål, så det var det der blev salaten i dag. Plamekål minder om […]
Hvad skal du bruge: 200 gram røget laks 1 agurk 1 håndfuld grønkål eller salat 100 gram tomater 150 gram kogt hvedekerner, bygkerner eller speltkerner. ½ rødløg, tynde strimler Dressing 1 spsk. æbleeddike 2 spsk. oliveolie Saft og skal af ½ citron Salt og peber Topping Dild Kog speltkernerne efter anvisningen på pakken. Halvere agurken […]
Hvad skal du bruge Denne salat har været meget populær efter vi lavede den i august i min gårdhave 100 gram grønkål 3 pære gerne clara friis (de 2 bages i ovnen ved 180 grader 10-15 min) Lidt citronsaft 1 spsk. Æbleeddike 1 tsk sukrin eller sukker Salt 2 spsk. Olivenolie Dressing 1 spsk […]
Dejlig frisk salat 2 personer 150 gram hvedekerner, bygkerner eller speltkerner. 2 håndfulde spinat 2 små rødbeder 250 gram kyllingebryst 2 spsk. valnødder Dressing 1 spsk. hvid balsamico ½ tsk. dijonsennep 2 spsk. olivenolie Salt og peber Tilsæt balsamico til dressingen. Kog speltkerner efter anvisning på pakken. Kylling steges på panden. Rødbeder skraldes og rives i […]
Mættende frokost salat 2 personer 150 gram kogt quinoa 150 gram hvide bønner (fra dåse) 2 håndfulde frisk spinat 1 fed hvidløg 1 pære 1 rød snackpeber 2 spsk. græskarkerner Persille/koriander Dressing 1 spsk. hvid balsamico ½ tsk. dijonsennep 2 spsk. olivenolie Salt og peber Tilsæt hvidløg til dressingen. Læg quinoa, bønner, snackpeberfrugt, pære, spinat […]
Det er sæson for hokkaido og der er utrolig meget mad i et græskar, og græskar fylder godt i maven. Kødet har et lavt indhold af kulhydrater (4,2 g pr. 100 g), hvilket betyder, at du kan spise løs og samtidig holde dit blodsukker stabilt og taljemålet intakt. Græskar er simpelt hen ideel slankemad (24 kcal […]
Madregler, følelsesspisning og for meget kontrol er ofte de ting, jeg oplever, at mine kunder kæmper med. De fleste af os kan godt lide at have kontrol ????, fordi det giver os tryghed i hverdagen at føle, at vi har et godt overblik og styr på vores liv. Det vi dog skal huske på […]
12 stk. a 102 kcal Tænd ovnen på 180 grader Du skal bruge 175 g frisk bælgede Ærter (svare til 500 gr med bælg) 3 medium Æg 70 g kalkunbacon, røget 1 lille rødløg 1 fed hvidløg 1 tsk bagepulver 40 g parmesan, revet 2 spsk olivenolie 50 g yoghurt, naturel, 0,1%, 100 g fuldkornshvedemel […]
Kæmper du med vægten, kroppen, vanerne – eller med resultater, der ikke holder?
Jeg hjælper kvinder og mænd med at skabe varige forandringer, både fysisk og mentalt, med afsæt i ernæring, spiseforståelse samt vane- og ACT-coaching og mere end 13 års erfaring.
