This author has not written his bio yet.
But we are proud to say that Lone contributed 362 entries already.
Har du også undret dig over, hvordan nogle mennesker så nemt kan tabe sig, mens andre må kæmpe en hård og langvarig kamp for at komme af med kiloene? Man kunne spørge sig selv om det er faktorer såsom genetik, penge, viljestyrke eller stofskifte, der spiller ind. Ifølge Carol Dweck, som er professor i psykologi […]
En af grundene til, at mange der lider af overspisning er ofte at de får den forkerte hjælp, og at over spisning misforstås, som bare “at spise for meget”. Har du også en tendens til at tænke, at du stopper med at spise, når du har fået mæthedsfornemmelse? Ifølge forskning, er vi ikke gode nok […]
Der findes mange Gaspacho som kan købes færdige, men jeg har endnu ikke fundet en som denne hjemmelavet. Tilbered gerne en dobbelt portion, og servere den som forret eller en shot før middagen de næste dage. Retten er til 2 personer HF1(+2) 2 røde peberfrugter 1 rødløg 10 solmodne tomater(eller evt. 1 dåse cherrytomater) 2 […]
En dejlig grønt salat til grill eller til frikadeller… 4 personer 200 gram asparges 100 gram snakærter 100 gram bælgede ærter 2 hjertesalater 3-4 spsk citronolie eller en med ananas og basillikum Skylles og blandes sammen, vent med dressingen til den skal spises
Denne salat er mexicansk inspireret og laves stortset hver gang jeg falder over en bakke jordbær (4 personer) ½ broccoli ½ agurk 1 rød snackpeberfrugt 1 håndfuld spinat 150 gr cherrytomater 1 avocado 3 spsk. saltede mandler eller ristede soksikkekerner 1 mango 100 gram jordbær 150 gr kogt quinoa eller sorte ris Dressing 4 spsk […]
Kan det tælles på mere end 2 hænder , hvor mange gange du har sagt til dig selv at; fra på mandag vil jeg spise sundt? Og kan det tælles på lige så mange hænder, hvor mange gange det varede i liiiige indtil fredag – måske kun onsdag? Læs her om hvordan vi gør det ugentlige ”nytårsfortsæt” til en […]
Kan det tælles på mere end✋ 2 hænder ✋, hvor mange gange du har sagt til dig selv at; fra på mandag vil jeg spise sundt? Og kan det tælles på lige så mange hænder, hvor mange gange det varede i liiiige indtil fredag – måske kun onsdag? Læs her om hvordan vi gør det ugentlige ”nytårsfortsæt” til […]
4 personer eller til flere dage HF1(2) 400 gram revet blomkålsris, kan købes færdig hakket i mange supermarkeder 100 gr frisk spinat 1 agurk i små tern HF3 Intet i salaten men kan serveres til fisk eller kylling HF4 1 pakke blåbær Fedt Feta Citron olivenolie cashewnødder Det hele blandes sammen og toppes med feta […]
Det er dét, der går galt, når du prøver at ændre vaner. Påsken er ved at være slut, og du har måske været i gang med alle forårs forberedelserne, som indebærer den store udskiftning af store striktrøjer til fordel for forårstøjet, der er gemt godt væk bagerst inde i skabet. Måske du er kommet frem […]
Kæmper du med vægten, kroppen, vanerne – eller med resultater, der ikke holder?
Jeg hjælper kvinder og mænd med at skabe varige forandringer, både fysisk og mentalt, med afsæt i ernæring, spiseforståelse samt vane- og ACT-coaching og mere end 13 års erfaring.
