This author has not written his bio yet.
But we are proud to say that Lone contributed 362 entries already.
Arbejdstid ca. 90 Min. Kagerne tørrer efterfølgende 6 timer og bages kort ved høj varme. Hvad skal du bruge 3 friske æggehvider (ca. 90 g) 1 knivspids salt 250 g flormelis (sukrin kan med fordel benyttes) -tag ca. 1 d flormelis fra til glasur ( man kan også bruge sukrin gold/melis til kagerne -selvfølgelig ikke […]
Denne opskrift har jeg fået fra Helena fra Sukrin og er på 170 kcal pr. 100 gram, hvor de fleste andre marcipan ligger over 500 kcal Hvad skal du bruge 150 g mandelmel 100 g SukrinMelis kan erstattes af 1 dl. rørsukker( men øger kalorierne) 3 æggehvider Saft af ½ appelsin (3 dråber mandelessens) Pynt: […]
Mange af os vil indtage op mod 6.000 kalorier bare på én juledag. Det understøtter den statistik jeg havde med til mine medlemmer denne uge, som viste hvordan vi alle har en tendens til, at tage på i juledagene. Faktum er, at der er så meget fristende at overspise. Det er ikke kun juleaften, men […]
I går da jeg åbnede mit nye lokale med 3 hold og efter en lang gåtur med hundene var jeg ikke lige til fisk, men havde mest lyst til at kaste mig i lænestolen foran TVét og få hyggemad, som ikke tager lang tid at lave, men noget man nyde længe. I dette fad har […]
Dip med ærter er en af mine favoritter til kød eller grøntsager, laver det ofte med kikærter, men en tur til Sverige uden kikæter blev retten erstattet med valnødder. Du skal bruge: 2 dl frosne ærter 40 gram nødder som valnødder- eller pistacienødder 2 spsk. olivenolie 2 spsk vand 1 fed hvidløg saften af ½ […]
Denne lidt usædvanlige salat fik vi til vores kursus med vildt kød, men passer til alt slags kød og er bestemt en som bliver fast på menuen her hjemme Spinat- valnøddepesto: 75 g frisk spinat 50 g valnødder 50 g parmesanost 1 fed hvidløg 1 dl ekstra jomfruolivenolie saft af 1 citron salt og peber […]
Det bugner med æbler i min have, og noget der minder mig om min farmor er gammeldags æblekage. Jeg har brugt græsk Yoghurt/DDV Yoghurt 5 % men du kan sagtens bruge fløde (3 spsk. er lig med din fedtration) Til 1 glas 1 madæble ½ dl vand 1 spsk. sukrin melis 1 knivsspids vaniliekorn Rasp ½ […]
En ny variant af min elskede humus 1 person Ingredienser: 150 g. Gulerod, kogt 100 g. Kikærter, kogte 1 Skalotteløg og 1 fed hvidløg, sauteret 1 spsk. Olivenolie Frisk Salvie eller persille 1 knivspids Chili 1 spsk. Revet parmesan 1 Citron, saft af 1 spsk. frisk Purløg Salt evt pynt granatæbler Sådan gør du: Gulerødder […]
Jeg har haven fyldt af pærer, så jeg fik lavet denne skønne måltid, som kan blive til sense med tilføjelse af protein, opskriften er under 150 kcal 2 personer 1oo gram skyllet spinat 100 gram rødkeder 2 pærer konference på modenhed 100 gram agurk ½ moden advokat 25 gram roquefort ost 1 spsk balsamicoeddike 10 […]
En af børnenes livretter er Boller i karry, du kan sagtens koge flere boller til fryseren, til de dage, hvor det gerne må være nemt. Du kan også skifte bollerne med kylling Til 5 personer 1 kg magert hakket kalv og flæsk 3 spsk quinoa, kogt 2 fintrevet løg 4 stilke bladselleri 2 ½ æbler 1 […]
Kæmper du med vægten, kroppen, vanerne – eller med resultater, der ikke holder?
Jeg hjælper kvinder og mænd med at skabe varige forandringer, både fysisk og mentalt, med afsæt i ernæring, spiseforståelse samt vane- og ACT-coaching og mere end 13 års erfaring.
