This author has not written his bio yet.
But we are proud to say that Lone contributed 362 entries already.
2 personer 1 lille moden banan, moset 2 æg 1 dl minimælk 50 g boghvedemel/rismel/alm. mel 100 gr mandelmel 1 tsk. vaniljepulver 1 knsp salt 1/4 tsk kanel saft og skal af en ½ økologisk appelsin Fedtstof til stegning Bland alle ingredienserne sammen og bag vaflen i vaffeljernet, eller i ovnen med formene fra Tuperware. til den er […]
Lav dobbelt portion 5 personer Ingredienser 1,5 kg kalkunbryst/kyllingbryst/oksekød 250 g gulerødder 3 løg 2 fed hvidløg 2 tsk. spidskommen 2 spsk. røget paprika 5 tomater 2 snackpeberfrugter Frisk rød chili stegning/bagning/pensling 1 flåede tomater, dåse 240 g til beredte kidnyebønner, dåse 40 g mørk chokolade, 70% salt og sort peber Topping friske krydderurter og cashewnødder Blomkålsris 1 blomkåls salt friske krydderurter Skyl […]
Jeg bruger ofte en god olivenolie med citron i lidt yoghurt eller skyr, så da vi skulle havde gæster i går ville jeg prøve en olien i en is, og Niels synes det smagte, som hjemme hos sin egen mor som vaniljeis eller måske citronfromage. Det er bestemt ikke sidste gang jeg laver denne. Portionen giver […]
Antal personer: 4 frisk timian ½ kg kantareller 125 g brombær 4 friske figner Stor bundt persille 1 kg Culotte (lav evt ekstra til salat næste dag) 1 spsk. smør friskkværnet peber Hvid trøffelolie Ovnstegte/grillede kartofler: 400 g babykartofler/søde kartofler 2 spsk olivenolie 3 spsk. groft salt Steg Culotten med salt og peber i ovnen ca […]
Jeg faldt over et savoykål hos min grønthandler og det er faktisk noget jeg meget sjældent køber, men det er da helt forkert for det smager rigtig godt frisk og sprødt og stadigvæk mild i smagen Savoykål er velegnet smagt med frugt som æbler, appelsin, tørret dadler og ristet nødder. Hvad skal du bruge 2-3 […]
Næste uges tema handler om de mange usunde vaner, som tilsammen udgør en usund livsstil. Det er på tide at komme de dårlige vaner til livs. De skal ikke sættes på pause for en kort stund og heller ikke erstattes med en anden lignende light version af vanen, men fuldstændig aflives og destrueres. Vi kan […]
Jeg faldt over et savoykål hos min grønthandler og det er faktisk et jeg meget sjældent køber, men det er da helt forkert for det smager rigtig godt frisk og sprødt og stadigvæk mild i smagen Savoykål er velegnet smagt med frugt som æbler, appelsin, tørret dadler og ristet nødder. Hvad skal du bruge 2-3 […]
4 personer (136 kcal) Sæt ovnen på 200 grader Dejen kan bruges med ferskner, æbler og pærer 4 blommer 2 æg 200 gr græsk Yoghurt 2 % 60 gr mel 1 tsk bagepulver 60 gr sukrin Vaniljekorn Blommerne halveres og stenen tages ud og lægges i bunden af en smurt tærteform. De øvrige ingredienser piskes […]
Jeg halvere altid en hokkaido og fjerne kernerne og så bager jeg dem i ovnen ved 180 grader i en time, så kan jeg lave mos eller hummus. Hummus har været smagsprøve i denne uge på mine hold og en stor succes, så her kommer 2 opskrifter. Hummus Hvad skal du bruge 200 gram kogte […]
Denne tomatsalat ville jeg lave med ribs, men min grønthandler (SØRIS) holder ferie, så det blev med granatæbler, men det smagte nu også dejligt. 2 personer Hvad skal du bruge 2-3 store tomater ærteskud eller kørvel 50 gr ribs eller granæbler 1 spsk olivenolie med Merian Ærteskud eller kørvel skylles og væden presses ud. Skær […]
Kæmper du med vægten, kroppen, vanerne – eller med resultater, der ikke holder?
Jeg hjælper kvinder og mænd med at skabe varige forandringer, både fysisk og mentalt, med afsæt i ernæring, spiseforståelse samt vane- og ACT-coaching og mere end 13 års erfaring.
