This author has not written his bio yet.
But we are proud to say that Lone contributed 362 entries already.
Mange af os kan se frem til ferie i den kommende tid, og intet er vel mere oplagt at have med i kufferten end en god bog. Lone Bødkerholm, uddannet kognitiv coach giver her de bedste tips. Det er på ferien, vi har tid til fordybelse – om det så foregår i et sommerhus med […]
Sød sommersalat 4 personer ½ kg søde kartofler 200 gr edamamebønner 100 gr spidskål(jeg brugte den røde) 1 håndfuld bønnespirer 2 spsk ristede græskarkerner 1 pose feldsalat 4 spsk cremefraiche 2 tsk karry salt og peber Ekstra protein kylling eller tofu Skræl og skær de søde kartofler i mindre stykker, bag dem i ovnen med […]
Super lækker dessert af orange og gule nektariner med flødeskum rørt op med shaker “Olivenolie Lime + Eddike + Mango Ginger.” Det var bestemt en overraskelse da jeg ellers kun bruger dressingen til spidskålssalat. Opskrift til 2 personer 4 nektariner 1 dl fløde 3-4 spsk shaker “Olivenolie Lime + Eddike + Mango Ginger. Skær frugten i mindre stykker […]
Super nem og kan spises uden at fryses ned 100 gr frosne hindbær(bør koges – bakterier) 2 spsk kokosmælk 2½ dl græsk yoghurt 2 % 1 tsk vanilje 1 spsk honning Frisk mynte Blend hindbærerne og kokosmælken. Tilsæt yoghurt, vanilje og mynte, blend det til en softice, smag til med fiber sirup gold, serveres med […]
Denne is smager himmelsk og er kun på 90 kcal 4 personer 100 g æble (skrællet og i små tern) 100 g gulerod (skrællet og revet) 100 g havtorn 1 tsk vanilje 2 æggehvider 1 dl yoghurt Citronsaft og skal af 1 citron 100 gr sukrin melis Kom revet gulerødder(jeg snød og brugte gulerodssaft) og […]
Ideel til dig der har brug for noget med på farten, eller har måske svært ved at spise morgenmad Hvad skal du bruge 4 personer 250 g sød kartofler 2 spsk. fibersirup clear 1½ spsk. kokosolie, stuetemperatur 2 tsk brunkage krydderi 1 kvsp. salt 4 dl grovvalsede havregryn 8 spsk blandet nødder eller frø(mandler, valnøddekerner, chia, sesam, […]
Opskrifter på granola barer, du kan selv kan lave derhjemme, i stedet for at købe dem færdiglavet. Det er noget så simpelt at lave, at det ikke er værd at købe dem færdige. Du skal bare blande nødder, kokosmel og fiber sirup med lidt vand sammen. 10 barer Hvad skal du bruge 0,75 dl rå […]
Blomkål er bestemt en af mine favoritter, denne salat er indbegrebet af sommer og hygge på altanen eller terrassen. 4 personer Hvad skal du bruge: 1 rødløg 1 blomkål 1 agurk 200 gr tomater Persille 2 spsk olivenolie Skal og saft af citron Salt og peber 4 spsk ristede pistacienødder Hvad skal du gøre: Snit […]
Hvedemel går hurtigt i blodsukkeret, og det er sådan mavefedmen opstår, når man får en dårlig følsomhed over for insulin. Hvis man for alvor vil af med fedtet på maven, så er det en god idé at skifte alt mel i sin kost ud. Kikærtemel indeholder 5 gange så mange proteiner som almindelig rugbrød, men […]
Jeg kan rigtig godt lide omelet om morgen, steger grøntsager, som spinat, peberfrugt, broccoli, blomkål og tomater på panden og hælder et pisket æg over med 1 bæger æggehvide. På billedet er det med spinat Ved siden af 1 dl A38 med 100 gr jordbær
Kæmper du med vægten, kroppen, vanerne – eller med resultater, der ikke holder?
Jeg hjælper kvinder og mænd med at skabe varige forandringer, både fysisk og mentalt, med afsæt i ernæring, spiseforståelse samt vane- og ACT-coaching og mere end 13 års erfaring.
