Inspiration
Få inspiration til spændende opskrifter og motivation til at komme igang
Sød kartoffelsalat med Miso & appelsin tahini og skalotteløg
Dette er tilbehør
2 personer
Hvad skal du bruge
3…
2 personer
Hvad skal du bruge
3…
Butternuts med knas
I går afholdt vi vores første Thanksgiving, da vi har den amerikanske…
Karry suppe
Efteråret er en magisk tid, hvor naturen skifter farve, og vejret…
Porre i fad
Hytteostdip
100 g hytteost (1,5 eller 4 %)
½ hårdkogt æg
½…
100 g hytteost (1,5 eller 4 %)
½ hårdkogt æg
½…
Karamelliserede porre og grønne asparges
En nem opskrift til 2 som kan varieres til årstidens grøntsager.
I…
I…
Ærtesuppe med ristede kammuslinger og citron.
Det smager bare fantastisk og kan laves på få minutter.
Hvad…
Hvad…
gazpascho
Gazpacho kan kickstarte dit vægttab. Det er en næringsrig…
Koldskål med jordbær
Det svært at finde en mere himmelsk sommerspise end hjemmelavede…
Broccoli salat med sorte bønner
Her er forårets favorit broccoli salat med den bedste dressing,…
Har du bær i fryseren????? ???? ???? ????
Så får du her en nem ide til dessert eller morgenmad, du kan…
Pære – spinat smoothie
Jeg er så heldig at have 2 pærertræer i haven og i dag var…
Salat “mens vi venter på foråret”
Imedens vi venter på forårsgrøntsager, så blev det denne…
Mexicansk tilbehør til tacos
Når vi skal sidde lidt længere over maden og hygger, så er…
Jordbærsalat med grønt og belugalinser
I medens vi venter på sommeren og danske jordbær.
Det skal…
Det skal…
Hummus med flækærter
Jeg er i gang med at eksperimentere med nye bælgfrugter. Normalt…
Mere grønt til Sushi
For rigtig mange er mine kunder; er Sushi noget det ikke er så…
Kylling i karry med masser af grønt
Kylling i karry er en klassiker hos os og jeg har brugt frosne…
Blomkål med sorte ris
Denne salat har været smagsprøve på holdene i Skovlunde…
Marrokansk rissalat med dadler
November nærmere sig og jeg drømmer tilbage til en af de bedste…
Salat med ris og hokkaido
Denne salat smagte himmelsk med de søde bagte - og syrlige syltede…
Hokkaido kage
Det er sæson for hokkaido og der er utrolig meget mad i et…
Grøntsagsmuffins ny variant
12 stk. a 102 kcal
Tænd ovnen på 180 grader
Du skal bruge
175…
Tænd ovnen på 180 grader
Du skal bruge
175…
Calzone
Erstatter du den traditionelle pizza med en alterativ bund vil…
5 salater der smager af sol og sommer
Vi holdte havefest i lørdags. Det er her disse lækre sommersalater…
Bøftomat med rejer og ørred
Jeg købte hos vores lokale gartneri nogle store bøftomater,…
Salat med rejer
Denne enkle, men smagfulde rejesalat gør det til det perfekte…
Salat med rødbeder, grønkål og pære
Denne salat med bagte rødbeder og de øvrige indgredienser såsom…
Kyllingesalat
Kog risen dagen før
Det skal du bruge:
200 gram kyllingekød…
Det skal du bruge:
200 gram kyllingekød…
Fyldte Butternutsquash
Denne ret har været efterspurgt på holdene siden jeg lagde…
Efterårs tærte med græskar
Butternuts er ideel slankemad, med kun 45 kalorier pr. 100 gram.…
Riccotta pandekager med blåbær
Ricotta er en ost som jeg er meget begejstreret for og fås i…
Grønkålschips
Mangler du en snack eller noget knas på din salat, så skal…
Kender du det, at det kan være at finde svaret på “hvad skal vi have at spise i aften?
Kender du det med, at det kan være svært at finde…
Is med hasselnødder
Hasselnøddeis fra Paradis er min absolut største favorit, så…
Lakrids is ????????
Det er så nemt at lave hjemmelavet is men denne opskrift.…
Frittata
Frittata er en italiensk omelet, der bages i ovnen og er en hurtig…
Vegansk grydderet
En ret med masser af smag og vitaminer fra de mange grøntsager,…
Frikadeller med ærter
Frikadeller 4 personer
1 kg. hakket svinekød eller hakket…
1 kg. hakket svinekød eller hakket…
Min mors karrysild
Næsten enhver husmor har sin egen afprøvet opskrift . Det har…
Sahras kanelstjerner:
Arbejdstid ca. 90 Min.
Kagerne tørrer efterfølgende 6 timer…
Kagerne tørrer efterfølgende 6 timer…
Konfektruller – færre kalorier
Denne opskrift har jeg fået fra Helena fra Sukrin og er…
Hygge mad
I går da jeg åbnede mit nye lokale med 3 hold og efter en lang…
Ærte og nøddedip
Dip med ærter er en af mine favoritter til kød eller grøntsager,…
Jordskokkesalat med pesto
Denne lidt usædvanlige salat fik vi til vores kursus med vildt…
Æblekage
Det bugner med æbler i min have, og noget der minder mig om…
Gulerods hummus
En ny variant af min elskede humus
1 person
Ingredienser:
150…
1 person
Ingredienser:
150…
Boller i karry
En af børnenes livretter er Boller i karry, du kan sagtens…
quesadilla-med-tun-og-salat
Denne ret er en pigerne tit plager Niels om at lave, den smager…
Ratatouille
Ratatouille er en skøn og velsmagende fransk grøntsagsesret,…
Spinattærte med eller uden bund
En gammel DDV opskrift som sagtens kan laves med bund, hvor du…
Baba Ganoush
En fantastisk stegt aubergine dip, er så simpelt. Serveres med…
Mayonnaise med bagte aubergine
En opskrift, der vil gøre dine rodfrugter???? glade og er perfekt…
Bønnesalat
Flere afholder sig fra at lave artiskokker, fordi man ikke lige…
Barbecue marineret svinemørbrad med spidskålsalat
Supper lækker salat og selvfølgelig med kål, hvis du ønsker…
Thai inspireret salat med oksekød
Denne ret har vi serveret masser af gange til en buffet, da den…
Kartoffelsalat
Jeg spiser sjælden kartofler, men nye danske kartofler kan være…
Sommer salat med squash
Fik en gul squash af en af mine kunder på lørdags holdet ,…
Gazpacho
Der findes mange Gaspacho som kan købes færdige, men jeg har…
Grøn salat
En dejlig grønt salat til grill eller til frikadeller...
4…
4…
Jordbærsalat
Denne salat er mexicansk inspireret og laves stortset hver gang…
Blomkålssalat
4 personer eller til flere dage
HF1(2)
400 gram revet blomkålsris,…
HF1(2)
400 gram revet blomkålsris,…
Poke Bowl
Det skal ikke være en hemmelighed, at jeg elsker alt, hvad der…
Lasagne med linser
Overraskende god lasagne var meldingen fra familien, lavede både…
Broccoli salat med linser
En rigtig skøn SENSEsalat
Hvad skal du bruge:
4 personer
1…
Hvad skal du bruge:
4 personer
1…
Pandekager med spinat
Du kan ikke smage spinatten, alt det giver dig et måltid som…
Grønkålsalat med perlebyg
Denne salat er blevet et hit hjemme hos mig i sær med de lidt…
Squash kage
Sæt ovnen til 175 grader varmeluft
12 stk.
Hvad skal…
12 stk.
Hvad skal…
Gylden salat med rødbeder, spinat, Gorgonzola og Mango-citron Vinaigrette
1-2 håndfulde frisk spinat
4 cherrytomater (valgte de gule)
4…
4 cherrytomater (valgte de gule)
4…
Salat med søde kartofler og jordbær
4 personer
400 g søde kartofler
2 rødløg
1 spsk. olivenolie
salt
1…
400 g søde kartofler
2 rødløg
1 spsk. olivenolie
salt
1…
Hokkaido marmelade
Smagsprøve i denne uge på holdene
Hvad skal du bruge
1…
Hvad skal du bruge
1…
Frikadeller med en fantastisk salat
Tænd ovnen på 180 grader
Salat
1 squash
200 gram cherrytomater
½…
Salat
1 squash
200 gram cherrytomater
½…
Mexicansk tun salat
Mexicansk tun salat som smager fantastisk i en udhulet avocado…
Sommersalat med figner
Figner er sprængfyldt med kostfibre og er sunde for maven
Marked…
Marked…
Sommersalat
Jeg er vild med quinoa og den knasende lyd af grøntsagerne i…
Tunsalat
Dagens frokost er en helt fantastisk tun salat, var på restaurant…
Coleslaw med fennikel
En helt fantastisk opskrift fået af min kære søster Nina,…
Salat med figner
Jeg var heldig at finde et par friske figner i magasin ikke noget,…
Rabarber muffins
Hvad skal du bruge
Sæt ovnen på 200 grader
2 spsk. smør
½…
Sæt ovnen på 200 grader
2 spsk. smør
½…
Salat med bacon
Jeg tror ikke, det er en hemmelighed, at jeg elsker asiatisk…
Spidskålssalat med hindbær
Denne salat har været et stor hit på mine hold tidligere på…
Blomkåls couscous med nye danske jordbær
På vores cykeltur på vej hjem fra Roskilde i går fandt vi…
Salade Nicoise
Det skal du bruge:
Salat og spinat
50 g. gule cherrytomater
…
Salat og spinat
50 g. gule cherrytomater
…
Nachos forklædt som søde kartofler
Nachos til gæsterne er skiftet ud med søde kartofler bagt i…
Thai suppe med fisk og rejer
Her hjemme elsker manden THAI mad, så det var nemt at overtale…
Lakse-Couscous
En rigtig dejlig forårs salat med friske asparges, nem og have…
Buddha Bowls med kylling og rabarber
Det er både asparges og tid for rabarber, så det har jeg samlet…
Broccoliboller
Hvad skal du bruge
Tænd ovnen på 200 grader
1 broccoli med…
Tænd ovnen på 200 grader
1 broccoli med…
Hokkaido suppe med bagt fisk
Jeg nåede ikke forbi fiskebilen i onsdags, så jeg måtte lige…
Kyllingesuppe på 10 min
Hvad skal du bruge
2 personer
2 kyllingefileter
1 spsk. olie…
2 personer
2 kyllingefileter
1 spsk. olie…
Tunsalat med knækbrød
Ingredienser
blandet salat
snackpeber
persille
tun, enten…
blandet salat
snackpeber
persille
tun, enten…
Tærte af søde kartofler
til 2 dage eller 6 personer
Forvarm ovnen til 180 grader
Tærtebund
2…
Forvarm ovnen til 180 grader
Tærtebund
2…
Lammeculotte med søde kartofler og dampede spinat
Til 2 personer
Varm ovnen op til 200 grader
300 gram mørbrad…
Varm ovnen op til 200 grader
300 gram mørbrad…
Spaghettisquash med sauce af avocado, chlorella, citronsaft, hvidløg..
1 Squash ca 200-250 g
½ moden avocado
1 fed hvidløg
½…
½ moden avocado
1 fed hvidløg
½…
2 ideer til Waldorfsalat
Helt perfekt til julebordet. Den passer så skønt til både…
Grønkålssalat
Til 4 personer
1 pose grønkål
2 appelsiner
100 gr tørrede…
1 pose grønkål
2 appelsiner
100 gr tørrede…
Blomkålssalat
Til 4 personer
1 blomkål i Små buketter
Citronsaft og skal…
1 blomkål i Små buketter
Citronsaft og skal…
Varm Rødkålssalat
Til 4 personer
½…
½…
Moussaka fyldt med grøntsager
Kødsauce
4 løg
1 kg rodfrugter (jeg brugte 3 pastinakker,3…
4 løg
1 kg rodfrugter (jeg brugte 3 pastinakker,3…
Roastbeef til frokost
Roastbeef
Rul roastbeef rund om tynde strimler gulerødder/bladselleri
Evt…
Rul roastbeef rund om tynde strimler gulerødder/bladselleri
Evt…
Pebernødder uden sukker
Hvad skal du bruge:
100 stk
100 gr. Mandler med skal
25 gr.…
100 stk
100 gr. Mandler med skal
25 gr.…
Brunkager uden sukker
Hvad skal du bruge:
60 stk
400 gr. Mandler med skal
200 gr.…
60 stk
400 gr. Mandler med skal
200 gr.…
Romkugler 2 varianter
opskrift
150 gram mandler
50 gram usaltet smør
1 spsk…
150 gram mandler
50 gram usaltet smør
1 spsk…
Iskold og opkvikkende Matcha drink
Har du brug for energi nu
Kniber det med energi sidst på dagen…
Kniber det med energi sidst på dagen…
Salade Chevre Chaud
Denne ret fik jeg i Paris for mange år siden på en lille cafe,…
Feldsalat med sødekartofler
Frisk og mættende efterårssalat
Hvad skal du bruge
4…
Hvad skal du bruge
4…
Rødbedesalat
Flere har spurgt efter denne opskrift efter jeg lagde den op…
Julekonfekt
Hver år i november låner vi køkkenet på Kildegårdsskolen…
40 velsmagende kokostoppe
I denne tid hvor jeg ikke spiser fra rød kategori, så har jeg…
Hjemmelavet burger med bøf af sorte bønner
I lørdags stod det på burger fra den nye Sensebog "Festlige…
Oksekødboller med stegte auberginer og tomatsauce
Madklubben er startede, madklubben er i min afdeling i Herlev,…
Suppe med trøffelolie
Hvad skal du bruge
3 personer eller til 6 som forret
400…
3 personer eller til 6 som forret
400…
Bygotto med jordskokker
4 personer
Ingredienser
300 gr. perlebyg
1 lille rødløg
1…
Ingredienser
300 gr. perlebyg
1 lille rødløg
1…
Rejesalat med fennikel
Denne salat smager helt fantastisk og er kun til 1 person, da…
Salat med hvidkål,gulerødder og rosenkål
Ingredienser
4 personer
400 gr. varmrøget laks
½ hvidkål…
4 personer
400 gr. varmrøget laks
½ hvidkål…
Salat med Kakifrugt
Denne salat har været en af mine favoritter om vinteren og blev…
Acai Bowl med rødbede og frosne hindbær
Rødbeden er en fantastisk rodfrugt. Når altså først man har…
Spicy kylling med æbler
Denne spicy og cremet kyllingegryde er blevet en mega succes…
Søde og sprøde pandekager
2 personer
Ingredienser
3 æg
1 moden banan
2 spsk. valnødder
½…
Ingredienser
3 æg
1 moden banan
2 spsk. valnødder
½…
Cowboygryde
Denne ret er inspireret af min første slankebog fra 90érne…
Vafler med appelsin
2 personer
1 lille moden banan, moset
2 æg
1 dl minimælk
50 g…
1 lille moden banan, moset
2 æg
1 dl minimælk
50 g…
Chili con polo/kalkun
Lav dobbelt portion
5 personer
Ingredienser
1,5 kg kalkunbryst/kyllingbryst/oksekød
250 g…
5 personer
Ingredienser
1,5 kg kalkunbryst/kyllingbryst/oksekød
250 g…
Vanilje is opskrift med citron olivenolie
Jeg bruger ofte en god olivenolie med citron i lidt yoghurt…
Culotte med kantareller, figner og brombær
Antal personer: 4
frisk timian
½ kg kantareller
125…
frisk timian
½ kg kantareller
125…
Salat med Savoykål
Jeg faldt over et savoykål hos min grønthandler og det er faktisk…
Savoysalat
Jeg faldt over et savoykål hos min grønthandler og det er faktisk…
Blommetærte
4 personer (136 kcal)
Sæt ovnen på 200 grader
Dejen kan…
Sæt ovnen på 200 grader
Dejen kan…
Mos eller hummus med Hokkaido
Jeg halvere altid en hokkaido og fjerne kernerne og så bager…
Tomatsalat
Denne tomatsalat ville jeg lave med ribs, men min grønthandler…
Den perfekte wake me up smoothie
Er det svært at komme i gang om morgen, så er denne smoothie…
Hummus med bagte peberfrugter
Hvad skal du bruge
200 gram kogte kikærter(dåse eller glas…
200 gram kogte kikærter(dåse eller glas…
Porresuppe med et tvist af lime
Vi havde planlagt at grillede kylling, men den strakte ikke…
Mørbrad med salat
3 personer
Sæt ovnen på 200 grader
3-4 spsk cashewnødder
1…
Sæt ovnen på 200 grader
3-4 spsk cashewnødder
1…
Skyr med rugbrøddrys
Min datter Caroline og hendes veninde Camille står bag denne…
Salat med søde kartofler
Sød sommersalat
4 personer
½ kg søde kartofler
200 gr edamamebønner
100…
4 personer
½ kg søde kartofler
200 gr edamamebønner
100…
Nektariner med flødeskum med krydret frugtsauce
Super lækker dessert af orange og gule nektariner med flødeskum…
2 slags hindbæris
Super nem og kan spises uden at fryses ned
100 gr frosne hindbær(bør…
100 gr frosne hindbær(bør…
Is med havtorn og gulerødder
Denne is smager himmelsk og er kun på 90 kcal
4 personer
100…
4 personer
100…
Muslibarer med søde kartofler
Ideel til dig der har brug for noget med på farten, eller har…
Sunde gluten fri granola barer med nødder, kokos og sirup.
Opskrifter på granola barer, du kan selv kan lave derhjemme,…
Blomkålssalat
Blomkål er bestemt en af mine favoritter, denne salat er indbegrebet…
Kikærtepandekager
Hvedemel går hurtigt i blodsukkeret, og det er sådan mavefedmen…
Omelet
Jeg kan rigtig godt lide omelet om morgen, steger grøntsager,…
Koldskål
En af favoritterne blandt mine 3 piger er koldskål, rigtig mange…
Kylling med søde kartofler og salsa med sorte bønner
Hvad skal du bruge
4 personer
400 gr kylling inderfilet
2…
4 personer
400 gr kylling inderfilet
2…
Kylling inderfilet til 3 dage
Kylling ender hyppigst på danskernes middagstallerken, afslører…
Fiskefrikadeller med salat
Færdigkøbte fiskefrikadeller, de er både sunde og velsmagende.…
Makrel med stegte tomater
Min mand er ikke den store fiskespiser, men røget makrel er…
Rabarbersaft
ca. 1 liter
Ingredienser:...
½ kilo rabarber
200 g Sukrin…
Ingredienser:...
½ kilo rabarber
200 g Sukrin…
Rabarberkompot
Ingredienser
Rabarberkompot
Jeg bruger også jordbær,…
Rabarberkompot
Jeg bruger også jordbær,…
Salat med rødbeder og kikærter
Hvad skal du bruge
4 personer/eller til flere dage
400 gr kogte…
4 personer/eller til flere dage
400 gr kogte…
Gullash til flere dage
Denne opskrift er til 4 dage til 4 personer eller en stor middag…
Broccolisuppe
I denne uge mandag til fredag prøver vi os kun med vegetar retter,…
Vafler med Matcha
Hvad skal du bruge
2 æg
2 spsk skyr
1 spsk. HUSK
1 tsk…
2 æg
2 spsk skyr
1 spsk. HUSK
1 tsk…
Is med Matcha
Denne is er cremet og en sød men også frisk smag
2 personer
180…
2 personer
180…
Skyr med matcha
En dessert eller et morgenmåltid, smager frisk med den frosne…
Sparkling Matcha
Champagne glassene bliver taget i brug tidligt på dagen denne…
Spidskålsalat med kikærter og blommer
Jeg valgte den som en vegetar ret, men du kan evt udskifte nogle…
Grøntsagssuppe
4 personer
4 mellemstore kartofler
1 pose blandet rodfrugter
2…
4 mellemstore kartofler
1 pose blandet rodfrugter
2…
Smoothie med mango
Ingredienser
2 personer
1 citron, øko
1 stk mango
1 banan
½…
2 personer
1 citron, øko
1 stk mango
1 banan
½…
Kylling med kålsalat
Når børnene skal bestemme menuen er det ofte kylling, så her…
Lammemørbrad med citrussalat
Niels elsker lam, og jeg måtte også flere steder for at finde…
Makrel på en bund af grøn salat og bagte tomater
En fisk vi får alt for sjælden er Makrel, og der er synd for…
Grøntsags muffins
Jeg laver gerne en stor portion og lægger dem i fryseren
Jeg…
Jeg…
Jordskokkesuppe
Havde fået det skønneste jordskokker fra Sus, som hjælper…
Rejesalat
Efter en lang gåtur i skoven med min hund Rita og Niels, så…
Muslinger med chorizo
Det er første gang jeg har lavet muslinger, fik det for 20 år…
Mangosalat med græsk Youghurt
2 personer
Hvad skal du bruge
1 stk mango
2 dl græsk Youghurt
vanilje
2…
Hvad skal du bruge
1 stk mango
2 dl græsk Youghurt
vanilje
2…
Laks med grøntsager med en sød tahin
2 personer
Hvad skal du bruge
2 stk. laksefileter
sesamfrø
citronolie
200…
Hvad skal du bruge
2 stk. laksefileter
sesamfrø
citronolie
200…
Kikærteslik
Kikærteslik
400 g kikærter
1 laurbærblad
1 frisk, mild…
400 g kikærter
1 laurbærblad
1 frisk, mild…
Falafel
Hvad skal du bruge
50 gr aubergine
50 gr squash,
½ løg
15…
50 gr aubergine
50 gr squash,
½ løg
15…
Bagt vegetar burger
Hvad skal du bruge
(4 personer)
400 gr kogte kikærter
1 stor…
(4 personer)
400 gr kogte kikærter
1 stor…
Blomkålsgratin
I dag skulle jeg lave en blomkålsgratin, noget jeg får sjældent,…
Tomattærte med mandelmel
4 personer
Hvad skal du bruge:
70 gr usaltet smør
1 pisket…
Hvad skal du bruge:
70 gr usaltet smør
1 pisket…
Dougnuts
Hvad skal du bruge
2 personer
10 gr smør
1 dl minimælk
1…
2 personer
10 gr smør
1 dl minimælk
1…
Grøn salat
Hvad skal du bruge
100-150 gr edamamebønner
50 gr broccoli
50…
100-150 gr edamamebønner
50 gr broccoli
50…
Grønkålssalat
Hvad skal du bruge(2 personer)
150 gr blomkål
Salt
1 spsk.…
150 gr blomkål
Salt
1 spsk.…
Kikærtesalat med mango og spinat
En dejlig ret, som både kan spise til frokost eller aftensmad,…
Spinatpandekager med røget laks og hytteost
Har du også brug for noget let og lækkert efter…
Salat af andebryst, æble og trøffel vinaigrette
4 personer
Har du en rest and tilbage så prøv denne fantastiske…
Har du en rest and tilbage så prøv denne fantastiske…
Skyr med brombær og appelsin
Super lækker dessert og tager ikke mange minutter så er den…
Hummus med rødbeder
Hvad skal du bruge
200 gram kogte kikærter
200 gram rødbeder
4…
200 gram kogte kikærter
200 gram rødbeder
4…
Frikadeller smager lidt af jul
Hvad skal du bruge
3-4 personer
½ kilo magert svinekød
1…
3-4 personer
½ kilo magert svinekød
1…
Tomatsuppe
Så kom december med slud, regn og blæst.
Efter en gåtur er…
Efter en gåtur er…
Marineret Kylling med tomater
Hvad skal du bruge
400 g kyllingfilet
4 spsk soyasauce
2 lime…
400 g kyllingfilet
4 spsk soyasauce
2 lime…
Æg og marineret rejer
Hvad skal du bruge
300-350 g grønlandske rejer
1 rød chili…
300-350 g grønlandske rejer
1 rød chili…
Squash med pesto og feta
Hvad skal du bruge
1 squash
Oliespray
1 spsk pesto
1 spsk…
1 squash
Oliespray
1 spsk pesto
1 spsk…
Kartofler med Aioli og soltørret tomater
Små ensartet kartofler
Soltørret tomater
Aïoli
3 store…
Soltørret tomater
Aïoli
3 store…
Omelet med spinat og ricotta
Hvad skal du bruge:
1 æg
1 æggehvide
1-2 håndfuld frisk…
1 æg
1 æggehvide
1-2 håndfuld frisk…
Salat med hindbær og ricottaost
Under mit vægttabsforløb var denne salat en af mine fortrukne…
Rodfrugtspizza
Her er en ny variation af pizza, hvor bunden er mindst lige så…
Blinis med laks
De her fine grønne blinis med ærter og laks er helt klart blandt…
Det grønne boost
Mangler du inspiration til en hurtig, sund og mættende snack?…
Risnudel-salat
Risnudler er lavet af rismel og vand, og er et godt alternativ…
Rødbedebøffer
Her er et godt bud på meatless Monday - eller vegetarisk til…
Orangesalat med kylling
Hvad skal du bruge:
4 personer
4 gule ovale tomat
…
4 personer
4 gule ovale tomat
…
Lakridsmandler
Hvad skal du bruge
2 dl vand
2 tsk salt
1 spsk lakridspulver
250…
2 dl vand
2 tsk salt
1 spsk lakridspulver
250…
Jomfruhummer
Ingredienser til 2 personer:
- 5 Jomfruhummer
- 10 små tomater
-…
- 5 Jomfruhummer
- 10 små tomater
-…
Edamame bønnesalat med risotto
Jeg faldt over de skønneste mangofrugter i Føtex…
Vegetarbøffer med hvidkålssalat
Ingredienser til 2 personer
1 dl quinoa
50 gram fintrevet rodfrugt(rødbede,…
1 dl quinoa
50 gram fintrevet rodfrugt(rødbede,…
Banankage
Hvad skal du bruge
15 stk
100 gr smør
3 æg
3 meget…
15 stk
100 gr smør
3 æg
3 meget…
Tærte med Hokkaido
4 personer
Hvad skal du bruge:
600 gram Hokkaido
100 gram…
Hvad skal du bruge:
600 gram Hokkaido
100 gram…
Græskarpandekager
Du kan sagtens lave til flere dage og de kan nemt fryses ned.
Til…
Til…
Hokkaido pizza
Jeg har fået en ny ynglings pizza, med Hokkaido i stedet for…
Hyldebærsuppe
Niels er opvokset med hyldebærsuppe og saft, og da vores hæk…
Hvid fisk med efterårets grøntsager
Ingredienser ( 2 personer)
300-400 gram hvid fisk, f.eks…
300-400 gram hvid fisk, f.eks…
Chokoladekage
Hvad skal du bruge
30 gram knækbrød (jeg bruger fiberbalance…
30 gram knækbrød (jeg bruger fiberbalance…
Gulerodssuppe
Gulerodssuppen passer godt til årstiden og er super nem at tilberede.
…
…
Müsli med tang
Ingredienser
200 gram havregryn
50 gram solsikkekerner
50…
200 gram havregryn
50 gram solsikkekerner
50…
Sushi med tang og lakserogn
Har du ikke prøvet at lave sushi før, kan jeg anbefale at se…
Misosuppe med tang
Ingredienser
1 liter vand kogende
2 spsk miso
Wakame-tang,…
1 liter vand kogende
2 spsk miso
Wakame-tang,…
Tang salat
Ingredienser
125 gram Wakame tang
1 spsk riseddike
1…
125 gram Wakame tang
1 spsk riseddike
1…
Æblegrød og kage
1 kg æbler
vaniljekorn
sukrin gold eller andet sødemiddel
½…
vaniljekorn
sukrin gold eller andet sødemiddel
½…
Rugbrød med laks og peberrodscreme
Ingredienser
½ dl græsk yoghurt 2%
1 spsk æbleeddike
1…
½ dl græsk yoghurt 2%
1 spsk æbleeddike
1…
Sund salat med edamamebønner, blomkål og rødkål
Det skal du bruge:
½ Avocado
100 g Rødkål
50 g Blomkål,…
½ Avocado
100 g Rødkål
50 g Blomkål,…
Sommersalat med Makrel
Det skal du bruge:
(4 personer)
2 stk Røget makrel(120…
(4 personer)
2 stk Røget makrel(120…
Ærtesalat med hytteost
God frokostret med på job eller på stranden
150…
150…
Edamamebønner-gulerodsalat
Ingredienser
150 g revet gulerødder
100 g hvidkål/spidskål
150…
150 g revet gulerødder
100 g hvidkål/spidskål
150…
Musli
Denne müsli er faldet i god jord, som smagsprøve på holdene
Ingredienser
Brug…
Ingredienser
Brug…
Bønnesalat med tun
Det skal du bruge
75 g butter beans lagt i blød og kogt…
75 g butter beans lagt i blød og kogt…
Spinatsalat med pærer
Det skal du bruge
75 g babyspinat
2 pærer
2 spsk græskarkerner
1…
75 g babyspinat
2 pærer
2 spsk græskarkerner
1…
Hindbær IS
250 gram frosne hindbær
200 g Åblomst DDV Youghurt eller…
200 g Åblomst DDV Youghurt eller…
Blåbær eller Rabarber Sorbetis
Billede lånt af sukrin
Rabarber sorbet.
500 g rabarber
0,5…
Rabarber sorbet.
500 g rabarber
0,5…
Lækre fyldte squash med oksekød
Du kan bruge alle typer af squash her - grønne, gule, runde…
Knækbrød
Til en bageplade
½ dl chiafrø
½ dl hørfrø
2 dl…
½ dl chiafrø
½ dl hørfrø
2 dl…
lakseroulade med spinat
Opskrift til 2 personer eller forret til 6.:
2 æg 150 gr…
2 æg 150 gr…
Hjemmelavet Rawkugler med jordbær
Opskrift ( til kuglerne på billedet)
100g mandler
50 g…
100g mandler
50 g…
Mørbrad med Sellerifritter og grøn salat
Ingredienser
Knoldselleri
Olie
Salt
Peber
Svinemørbrad
krydderurter
Fedtstof
Blandet…
Knoldselleri
Olie
Salt
Peber
Svinemørbrad
krydderurter
Fedtstof
Blandet…
Auberginedip
Ingredienser
1 Aubergine
1 løg
1-2 fed hvidløg
1…
1 Aubergine
1 løg
1-2 fed hvidløg
1…
Koldskål
Hos os; spiser vi koldskål fra tidlig forår og hele sommeren,…
Ovnbagt Rosti
Har du grøntsager tilbage fra uge, så riv og hak dem…
Broccoli salat med sorte bønnerMarch 24, 2022 - 8:07 am
5 salater der smager af sol og sommerJune 29, 2020 - 1:13 pm
Salat med rødbeder, grønkål og pæreFebruary 17, 2020 - 12:53 pm
KyllingesalatNovember 28, 2019 - 11:54 am
Efterårs tærte med græskarNovember 14, 2019 - 10:12 am
Riccotta pandekager med blåbærOctober 28, 2019 - 9:24 am